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La péninsule du Yucatan abrita une des cultures les plus anciennes d'Amérique précolombienne : la civilisation Maya. Principalement connue pour ses magnifiques sites de Tikal, Chichen Itza, ou encore de Palenque, elle brilla par la qualité de son art, de son architecture et par son haut niveau de connaissance dans le domaine de l'astronomie, des mathématiques et de l'écriture.
Une culture qui connut son apogée à la période classique, de 200 à 900 ap. J-.C mais qui perdure à travers ses descendants actuels dépositaires de nombreuses traditions ancestrales.